環状7号線沿い、駅から10分くらい歩いたところにある、外観も内装もごく普通のうどん屋さんです。平日の夜9時頃に、1人で訪問しました。
　注文は、お店のお奨めメニューだという「ごまだれうどん」（税込み850円）也。15分ほどの茹で時間の後に出てきたうどんは、確かに美味しそうです。若旦那によれば、「うどんを半分くらい食べてから、黄緑色の薬味をごまだれに混ぜてお召し上がり下さい」とのこと。これで、最初は甘く優しいごまだれ、後にきりっと締まった柚子胡椒風味と、異なる2種類の味が楽しめるわけです。この辺のオリジナリティは、高く評価できますね。

　惜しむらくは、うどん自体は美味しいし、コシもまずまず、量もちょうど良いのに、なぜか食後に充分な「満足感」と「感動」が得られないこと。これはきっと「うどんがざらざらしていて食感が良くない」せいでしょう。三鷹の「とよくに」で、非常になめらかな舌触りのうどんに感動した直後だったせいかもしれませんが、この点は大いに改善する余地があるのではないでしょうか。

　接客の方は、オヤジさんを初め、家族が終始おしゃべりしていて、まるで私は店内に存在しないかのよう・・・（苦笑）。正直言って、食事をする身としてはあまり良い気持ちはしませんでした。

　ちょっと厳し目の書き方になってしまいましたが、この界隈のうどん屋として、頭一つ抜けた存在であることは間違いのないところだと思います。

　田園調布駅の商店街側（東側）に出てすぐのところにある、サンジェルマン系列のパン＆ケーキ屋さん。奥の方にはイートインコーナーもあったのですが、やや狭い感じだったので、今回はテイクアウトの利用ということに。
　購入したのは、チャパタ（大：税抜き350円）、生バジルのチャパタ（中：同250円）、パン・アプリコット（220円）、パン・オニオン（220円）のパン4点と、焼き菓子（オレンジケーキ、シトロンケーキ、フィナンシェ3種：各100円）です。

　パンの方は、どれもなかなか満足の行くお味でした。中でも、生バジルのチャパタは、軽く火を通したときに、オリーブオイルとバジルとパンが醸し出す香りが良いですね。塩加減もちょうどいいですし。パン・オニオンも、他のお店で買うよりも美味しかったです。パン・アプリコットは、火を通さない方がいいのかな？独特の酸味とパン生地の組み合わせ、私はOKなんですが、こちらは好き嫌いが分かれそうなところです。パンの評価は★3＋αくらいとしておきます。焼き菓子の方は、どれも甘さがしっかりしたタイプで、こちらも普通に美味しいです（焼き菓子の評価は★3つ）。

　店内は、地元客で大いに賑わっています。田園調布という土地柄からして、サンジェルマンではなくカイザー氏の名前を前面に押し出したのは、実に巧妙な経営戦略と言えるでしょう。これによって地元民は、ごく庶民的な価格で、ちょっとだけハイソサエティな気分に浸ることができるわけです。私の家の近所にこんなお店があれば、頻繁に通うことになるに違いないのですが、そんな嬉しい計画は当分なさそうです。

　水道橋駅の南口、パチンコ店の路地を入るとすぐ分かると思います。駅からは徒歩4分くらいです。週末に連れと2人で訪ねて行きました。
　お酒は、特選紹興酒（2合、値段は失念）を連れとシェアして、料理は、アスパラと海の幸の塩味炒め（税抜き980円）、芝エビのカシューナッツ炒め（同1,280円）、牛肉のXO醤炒め（1,280円）、絹豆腐とオイスターソース煮（680円）、シューマイ（500円）、水餃子（500円）、最後のデザートとして杏仁豆腐（380円）を注文しました（杏仁豆腐は1つサービスしてくれました。感謝です！）。

　全般的に、素材の良さを素直に引き出すような調理法です。味的には「これぞ！」という料理こそなかったものの、どれもハズレのない堅実な出来だったと思います（料理の評価★3＋α）。飾り包丁を使って人参で動物を象って、視覚的にも楽しめるように演出してあるのも良いですね。一つの料理に対して取り皿を一皿ずつサーブしてくれる点も、細かい配慮で良かったと思います。

　ただ、先のレビューにあるように、料理によっては味付けが強目かも知れません。私達が注文した中では、XO醤炒めがそんな印象でした（それとも、広東料理はこんなものなのでしょうか？）。もっとも、芝エビやアスパラなどの味付けはちょうど良い具合だったと思います。お店のお奨めだという杏仁豆腐の味は、「滋味城」（新宿）あたりと比較すると特にピンと来るものはありませんでした。

　お店の雰囲気は昔ながらの中華料理店といった感じで、少人数よりも大人数でわいわい言いながら料理をつつくのが自然な感じです。しかし、私達が訪問したときにいた先客は家族客が1組、私達の後に来た客も1組だけでした。線路の逆側に東京ドームなどがあることを考えると、もっと繁盛しても良いと思うのですが・・・。

　お会計の方は、消費税とサービス料込みで2人で9,000円弱。計算では、紹興酒が意外と高かったということになります（申し訳ないのですが、紹興酒はあまり美味しいと思えませんでした）。これをもっと別のものにしておけば、コスパも良くなったはずだなぁ・・・と、注文の仕方にちょっぴり後悔が残る感じでお店を後にしたのでした。

　JR山陽本線大竹駅から徒歩7分程度。古くからある割烹で、この界隈では法事などで良く利用されているお店です。
　料理の味を東京と比較するとせいぜい★2つ＋αくらいの評価になってしまいますが、広々とした座敷や雰囲気が「まさに田舎ならでは」という感じでgoodです。

　接客も良好で、私は気に入りました。

　「お好み村」には26店のお店がありますが、この中では比較的行列の長いお店。2階に通じる階段を上がったところにあります。ちなみに、薬研堀の「八昌」とは無関係です。
　行列で20分ほど待った後、ようやくカウンターに着席です。注文はスペシャル（税抜き1,000円）にトッピングのネギ（税抜き100円）を追加しました。このお店は、見ているだけでも美味しいのが分かるのがいいですね。こんな店、意外と少ないものですよ。萌えるような青さのネギを大量に載せてくれるのも、非常に得した気分です。

　果たして、この店は小麦粉から肉、ネギ、卵、キャベツと、どれもちゃんとした材料が使ってありました。キャベツはとても甘いし、卵の黄身の色と盛り上がり具合もバッチリです。トッピングの観音ネギも美味しいのでお奨め。食べていると、妙なえぐさなどを感じることもなく、身体の中に美味しい塊がすうっと納まっていく感じです。

　値段がやや高めの設定なのは、材料の良さを思えば納得でしょう。

　接客については、愛想は普通ですが、非常に手際がいい点を評価して★4つ。行列の客にも予め注文を聞いておいてスムーズに捌いてくれるため、待っていてもイライラすることはありませんでした。

　これまで広島で食べたお好み焼きの中では、量的にも味的にも満足度が高く、比較的良い評価ができるお店です。ちなみに「お好み村」のソースはオタフクではなくサンフーズのものを使っています。「八昌」はミツワソースでした（サンフーズからはヒガシマルソースも出ているのでこういう書き方をしました。でも、味は一緒です。何だかローカルなネタだな・・・）。オタフクソースファンの方は、すぐお隣りの「お好み共和国ひろしま村」へどうぞ（笑）。