久しぶりに再訪して変わらずそのレベルを維持しているのはうれしいことだ。場所柄、近くに別荘でもなければなかなか行き難い所だが、オフシーズンにこそその良さが分かるかもしれない。------------------------------------------------------
2004/09/12
なによりもロケーションのすばらしさと雰囲気がいい。尖石遺跡の少し上、三井の森の入り口にある。蓼科山、車山などが望める開けた高原の雰囲気の中、瀟洒な建物とゆとりのある庭、そして店の名前にもなっているガーデンキッチンを併せ持っている。
料理は和のテイストを取り込んだフレンチと言うべきか、ある意味では折衷だが、たとえば箸が出されているなど年配者が落ち着いて食事をするには痒いところまで手が届いている。自家農園の野菜を使い、肉、魚も質のいい素材を丁寧に調理している。若い人にはやや量が少ないかもしれないが、年配者には丁度いいところだ。
接客も要を得た節度のあるもので好ましい。