2回目です。前回から間が開きましたが、スープカレーを食べてきました。
私はモツのスープカレー、連れは角煮のスープカレー。
いずれも、豚骨ベースだそうです。
ここのスープカレー、ちょっと変わっています。
スープはさらさらと、いつもの感じなのですが、味になんとなくルーカレーというか、家カレーの感じがあります。
良く考えると、家で食べる豚肉のルーカレーの味がするようです。豚骨ですから要は似ているのでしょうね。
ところで、モツが相当にやわらかく煮てありよかったですが、スープのその豚骨風味がちょっと違うかな？とも感じました。
悪くないのですが、個人的な好みではなさそうです。

2007-10-28 ---------------------------
最初の訪問でルーカレーをもらいました。
カレーの勝負というよりも、トッピングの勝負といった感じがします。
カレールー自体は、普通に美味しいです。
感動レベルの美味しさを期待しちゃいけなさそうです。

トッピングにのる、野菜やとろとろの豚肉は、お皿にもる直前にルーと混ぜているようです。事前に煮込んだり素揚げしたり、軽く火を通してカレーに混ぜてお皿に盛るといった感じです。
辛さも、普通、中辛、大辛と選べます。

トッピングの料理がスープカレーのその方法に思えます。
カレーとして、美味しく食べれましたが、料金や雰囲気、ちょっとしたウンチクから、もう一つ上のレベル、なにかしらの感動を期待してしまいました。

普通に美味しいし、また行くとおもいます。
次はスープカレーにしようかな？